Tourisme dans l’Aude :
L’Aude est le Pays Cathares, ce département accueille de nombreux châteaux Catahres Cucugnan, Quéribus, Peyrepertuse Aguilar Arques Auriac Durfort Lastours Padern Puilaurens Puivert Termes Villerouge-Terménès Chalabre. Au fil de vos balades sur la route des pays cathares vous découvrirez ces impressionnants monuments, témoin d’une civilisation et d’un art de vivre, ils apportent à ce pays un côté légendaire et romanesque. Rennes-le-Château vous fera plonger dans les secrets des templiers ou l’abbé Saunière a découvert le chemin secret menant au légendaire trésor des templiers.
A déguster en toute saison ! Castelnaudary, et son cassoulet dont la recette est jalousement conservée par la confrérie du même nom. De nombreux restaurants vous permettent de déguster ce plat campagnard et typique de la région.
Carcassonne la cité du moyen âge est un ensemble architecturale unique au monde. Cette cité médiévale fortifiée, dont les origines remontent à la période Gallo Romaine est entourée d’une double enceinte réputé imprenable, elle possède cinquante-deux tours une basilique et un château. De nombreuses reconstitutions historiques vous font découvrir les coutumes de ce temps reculé.
Narbonne ville de tourisme et d’histoire accueil un musée possédant l’une des plus belles collections de peintures romaines issues des fouilles locales. Les décors antiques de la maison du clos de la Lombarde vous plongeront dans l’ambiance des anciens cartiers de Narbonne.
Limoux et son fameux vin blanc pétillant, la blanquette de Limoux est née en 1531, dans les caves de l'abbaye de Saint-Hilaire, un moine constate que le vin mis en bouteille et soigneusement bouché de liège "prend mousse", témoin de la fermentation du vin. Le département produit aussi le fameux vin de Banyuls et les vins de Corbières.
Les plages de la côte Vermeille: La côte Vermeille borde la Méditerranée et s’adosse au massif des Albères, l’un des endroits les plus ensoleillé de France les plages de Leucate, Port la nouvelle, Gruissant ou Narbonne le climat agréable invite aux balades, l’eau y est chaude et calme, idéale pour les baignades en été.
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